عائلة ابو مصطفى عائلة ابو مصطفى ، ديوان عائلة ابو مصطفى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الكشري +مكرونة بالكريمة

اذهب الى الأسفل

05042011

مُساهمة 

الكشري +مكرونة بالكريمة  Empty الكشري +مكرونة بالكريمة




الكشري


المقادير :

(أ)
2بصلة مقطعة صغار
4 لفائف شعيرة
2 كأس رز
ربع كأس عدس بني
2 ملعة طعام زيت
ربع اصبع زبدة
ملح - بهارات - كمون

(ب)
كأس مكرونة يسلق في ( ماء+ ملح + مكعب ماجي )

(ج)
3 بصلات مقطع حلقات ومقلي

الطريقة :

1- يغسل الرز وينقع في ماء حار وملح (صورة1)
2- يسلق العدس نصف سلق في ماء وملح (صورة2)
3- نسلق المكرونة كما في (صورة3)

الكشري +مكرونة بالكريمة  030141_o237

4- نحمس الشعيرية في قليل من الزيت حتى تتحمر (صورة4-5)
5- نحمس البصل مع الزيت والزبدة(صورة6-7)

الكشري +مكرونة بالكريمة  030141_e237

6- نضيف الرز والعدس والشعيرة إلى البصل ونخلطهم سواء(صورة8)
ثم نضيف الماء حتى يتغطى الرز(صورة9)

الكشري +مكرونة بالكريمة  030142_p237

7-بعد نضج الرز نضعة في صينية بايركس (صورة10)
ثم نضيف له المكرونة المسلوقة (صورة11)

الكشري +مكرونة بالكريمة  030142_s237

8- نضع فوقها البصل المقلي ثم تسخن وتقدم

الكشري +مكرونة بالكريمة  030143_b237

.................................................. ..........

مكرونة بالكريمة

المقادير :

(الصورة1)
مكرونة
نصف لتر كريمة خفق
جبن سايل

(الصورة2)
بصل
ففل أخضر
صحن دجاج فيلية

الكشري +مكرونة بالكريمة  030446_q237

الطريقة :

1- نحمس البصل حتى يذبل(صورة3)
2- نضيف له الفلفل (صورة4)

الكشري +مكرونة بالكريمة  030447_s237

5- نضيف الدجاج للبصل (صورة5) ثم نضيف البهارات (صورة6) والحين صار الدجاج جاهز (صورة7)

الكشري +مكرونة بالكريمة  030448_m237

6- نسخن نصف كريمة الخفق لما الغليان ثم نضيف 3-4 ملاعق جبن سايل ونخليهاعلى جنب

7- نسلق المكرونة في ماء وملح ومكعب ماجي و زيت بعد ما تنضج نضيف لها الدجاج (صورة8)
8- نخلط الكريمة مع المكرونة (صورة9) ثم نضعها في صينية التقديم (صورة10)
9- نرشها بجبن موزريلا وندخلها الفرن

الكشري +مكرونة بالكريمة  030449_g237

والحين صارت جاهزة

الكشري +مكرونة بالكريمة  030450_m237
avatar
زائر
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: reddit

الكشري +مكرونة بالكريمة :: تعاليق

avatar

مُساهمة الثلاثاء أبريل 05, 2011 6:34 am من طرف زائر

ممكن واحد كشري

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عائلة ابو مصطفى

مُساهمة الثلاثاء أبريل 05, 2011 9:10 am من طرف عائلة ابو مصطفى

الكشري +مكرونة بالكريمة  7hihq2fedd62jun9gve

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى