[i]ان لهذه الفيتامينات اهميه كبيره في جسم الانسان وتركيب هذا الفيتامين معتمد جدا فهو ينشط الكبد والدماغ وسائر الجسم ويجدد الدم ويشرف على بناء الكريات الحمراء فيه والجدير بالذكر ان الجسم لا يمتص هذا الفيتامين الا بعد ان يتحد مع مادة مجهوله التركيب تفرزها المعدة تسمى بالعامل الداخلي وقد يولد مفتقرا الى هذا العامل وقد يغيب هذا العامل ايضا عند ذوي المعدة الستاصله جراحيا او المصابه اصابه مزمنه.
يسبب نقصه من الغذاء في فقر الدم الشديد والشحوب الواضح وفي اليرقان الخفيف ونقص الشهيه للطعام والاسهال والخمول والدوار والصداع والتهاب العصب البصري وفقد تناسق الحركات بسب اصابات مخيخيه"هزع" واضطراب التوازن اذا سار المصاب مغمض العينين فقد توازنه والجدير بالذكر ان فقر الدم الشديد يعالج بحقن من هذا الفيتامين فيؤدي الى الشفاء التام وذلك تحت اشراف الطبيب المختص ومن اعراض نقص هذا الفيتامين الكابه الام الظهر طنين الاذن وضيق نفس بعد الجهد وعسر بلع واضطراب في الحس.
اهم مصادره الغذائيه في الكبد حيث يوجد فيها بتركيز شديد واللحوم والسمك والبيض ولحوم الطيور . [/b][/i]
مايستروالسبت مارس 05, 2011 12:44 pm