عائلة ابو مصطفى عائلة ابو مصطفى ، ديوان عائلة ابو مصطفى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
عائلة ابو مصطفى عائلة ابو مصطفى ، ديوان عائلة ابو مصطفى

عائلة ابو مصطفى ، ديوان عائلة ابو مصطفى ، مدونة عائلة ابو مصطفى ، نحو عائلة متماسكة ، عائلةابومصطفى ، عائلة ابومصطفى ، عائله ابومصطفى ، عائلة أبو مصطفى ، عائلة أبومصطفي ، عائلة أبومصطفى ، اصل عائلة ابو مصطفى ، منتديات عائلة ابو مصطفى منتدى عائلة ابومصطفى


دجاج محشى بالنقانق

عائلة ابو مصطفى عائلة ابو مصطفى ، ديوان عائلة ابو مصطفى :: عائلة ابو مصطفى

اذهب الى الأسفل

31032011

مُساهمة 

دجاج محشى بالنقانق Empty دجاج محشى بالنقانق




المقادير



4صدور دجاج كاملة4حبات مقانق دجاج مدخن مسلوقة
جبن موزريلا مبشور ملح بهار أبيض
فلفل أبيض بيضتان مخفوقتان وعليها رشة ملح ونزيد البيض حسب الحاجة
كأس طحين مضاف اليه قليل من الملح والبهارالأبيض والفلفل الأبيض
كأس بقسماطزيت للقلي
الطريقة:نضع صدر الدجاجة على لوح التقطيع ونضغط عليه براحة اليد اليسرى وباليد اليمنى نعمل شق بواسطة السكين في صدر الدجاجة من عند الجهة المتينة ، يعني نعمل شق في صدر الدجاجة مثل مانعمل بالساندوش بالضبط لكن من غير مانفصل الدجاجة الى نصفين (يارب تكونوا فهمتوا كلامي )
بعد ذلك نتبل الدجاج بالملح والبهار والفلفل حسب الرغبة
نقوم بحشو الدجاج بالجبن ونضع حبة مقانق في داخلها ونغلقها جيدا"
ثم نضع الدجاج في الطحين ثم في البيض ثم في الطحين مرة ثانية ثم في البيض ثم في البقسماط
بعد ذلك نسخن الزيت ونحمر فيه الدجاج
ويقدم مع البطاطس المقلي بعد ان نقطع الدجاج الى نصفين حتى تبان الحشوة من الداخل.


مايسترو
مايسترو
عضو لامع
عضو لامع

ذكر
عدد المساهمات : 521
تاريخ الميلاد : 02/06/1983
تاريخ التسجيل : 29/10/2010
العمر : 41
العمل/الترفيه : لالا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: reddit

دجاج محشى بالنقانق :: تعاليق

avatar

مُساهمة السبت أبريل 02, 2011 6:13 am من طرف زائر

دجاج محشى بالنقانق L8rha3

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

عائلة ابو مصطفى عائلة ابو مصطفى ، ديوان عائلة ابو مصطفى :: عائلة ابو مصطفى

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى